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O direito de vegetais

Raiz de aipo

Folha aipo não formar raízes. Exteriormente, assemelha-se  salsa, mas o suficiente para sentir o cheiro, salsa e com você nunca será confundido. Aipo de folhas é chamado às vezes  "Georgiana."  Folhas de aipo têm uma característica desta planta para um forte e pungente sabor (picante).

Não desenvolvida de raiz de aipo de folhas e caules são grossos, mas  Folhas são ricas em vitaminas. Folhas frescas são muito bons em saladas: eles dão um sabor único e aroma. Folhas frescas e secas de folhas de aipo - um ótimo tempero para sopas, molhos, fritos, carne cozida e cozida, fígado.  Aipo resultou (luz verde) na Rússia é menos conhecido. Ele tem um longo (50-70 cm) pecíolos, folhas com carne suculenta macio.

Este tipo de aipo é extremamente popular na Europa (especialmente Itália). Eles surgiram a partir de aipo cozinhar muitos pratos diferentes.  Resultou de aipo - planta bienal. Plain stemmed aipo tem um grande hastes branco, rosa ou verde. Pecíolos de aipo são comidos crus, cozidos, fritos ou cozidos no vapor, as folhas utilizadas como tempero para saladas.

O aipo (aipo) forma uma bem desenvolvida rodada raiz carnuda.  Aipo gostam muito de donas de casa e gourmets de todo o mundo. Mas essas raízes de aipo, que pode ser visto em livros de receitas lindo e revistas importadas sobre jardinagem, temos, infelizmente, quase crescido. A raiz de aipo em doençasO tamanho máximo de root "doméstica" - o punho do grande homem.

A carne é muito suculenta raiz de aipo com um aroma forte. É bom para usar em uma variedade de saladas. Vitamina salada grande é obtido a partir de raiz de aipo, cenoura, repolho e as maçãs. Repolho picado, e todos os outros componentes são esfregadas em um ralador grosso.

Salada temperada com azeite. Esta salada - apenas "néctar" um para o sistema digestivo.  Aipo é considerado a parte mais útil da planta. Seu uso em sua forma bruta foi positiva (de saúde) efeitos sobre todo o corpo como um todo. Você também pode cozinhar vegetais de raiz, cozido, fritura, adicione sal e deixe marinar. Raiz de aipo cozida lembra batatas cozidas, mas muito saborosos.

As propriedades de cura mais elevada de aipo cru tem. É útil em doenças do estômago, reumatismo, obesidade, doenças da bexiga urinária. Alface e sucos de aipo são uma excelente ferramenta para manutenção da boa saúde (desintoxicar o corpo de toxinas e impurezas).

O aipo melhora o tom geral do corpo, aumenta o desempenho físico e mental, tem um efeito anti-séptico e previne a obesidade e melhora o metabolismo da água-sal, que é especialmente necessário para os idosos. Para a população masculina de aipo - um benefício real para a saúde. Propriedades medicinais de aipo foram marcadas mais por Hipócrates.

O aipo contém um conjunto quase completo de vitaminas e minerais essenciais. Com este na medicina popular, o aipo é usado como um medicamento para pressão arterial elevada. Estudos médicos confirmaram a presença de substâncias aipo que regulam a pressão arterial.

Devido às suas propriedades anti-séptico e uma vitamina equilibrada e composição mineral de aipo bem estimula o sistema imunológico, aumentando  resistência à inflamação, resfriados e infecções.  Falando sobre os benefícios de comer suco de salsão, não se pode esquecer Hipócrates, que prescritos para pacientes com nervos de aipo chateado suco.

Hoje está cientificamente provado  efeitos terapêuticos de aipo no sistema nervoso humano.  Casanova bebiam uma mistura de suco de salsão, a fim de se manter em forma no momento em que estas plantas tinham "glória" de estímulos eróticos. A medicina moderna diz que o suco de salsão  aumenta a energia, o apetite aumenta, tem  diurético, antitóxico e efeitos laxativos.

O aipo suco contém vitamina C, vitaminas do complexo B, assim como muitos orgânica de potássio, sódio, cálcio e fósforo apoiar o corpo em geral  atividade física. Devido a este o suco de aipo é agora oferecido em todos os bares em clubes de fitness. Mais eficaz do que "beber Casanova": uma mistura de suco de cenoura com suco de salsão.

Suco de aipo contém uma elevada percentagem de ativos (vivos) de sódio orgânico. Uma das propriedades químicas de sódio é manter o cálcio em solução. Aipo cru contém quatro vezes mais sódio do que o cálcio orgânico. Esta relação torna-se um dos mais úteis suco de para as pessoas que usam os açúcares e amidos são concentradas mais ou menos constante ao longo da vida.

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